Nguyên nhân và cách phòng tránh bệnh gout hiệu quả
Gout là một loại viêm khớp gây kích ứng, đau và sưng dẫn tới giảm tính linh hoạt và khả năng hoạt động của các bộ phận trên cơ thể. Bệnh chủ yếu ảnh hưởng đến các khớp ngón chân, mắt cá chân, gót chân và đầu gối.
Tuy nhiên, những người mắc bệnh gout phải chịu tổn thương không nhỏ đến mô mềm như cơ và gân dẫn tới sưng và cứng khớp. Nguy cơ mắc bệnh ngày càng cao do nhiều yếu tố, trong số đó phải kể đến chế độ ăn uống không phù hợp và thói quen lười vận động.
Ngày nay, rất nhiều người bị bệnh gout do chế độ ăn uống không phù hợp, đặc biệt là không ý thức được tác hại từ một số thực phẩm gây ra cho cơ thể. Trên thực tế, bệnh gout hình thành do quá trình acid uric tăng trong máu.
Sự tích tụ dần acid uric trong máu nhiều dần hình thành các muối tinh thể urat lắng đọng trong khớp. Nguyên nhân chính do chế độ ăn uống không khoa học và mất cân đối.
Với thói quen ăn uống như vậy, vô tình chúng ta dung nạp nhiều loại thức ăn có nhân purin – chất được tìm thấy trong các loại thịt đỏ, cá, một số sản phẩm sữa và rau cải, làm tăng nguy cơ mắc bệnh gout.
Làm thế nào để ngăn ngừa bệnh gout?
Hãy lên thực đơn cùng với chế độ ăn uống khoa học và hợp lý, tập luyện thể dục thể thao để duy trì lượng axit uric trong máu ổn định.
Hạn chế thực phẩm có hàm lượng axit uric và purin cao như thịt bò, thịt chó…Thay vào đó hãy bổ sung ngũ cốc, bánh mì, rau xanh, đậu phụ và hoa quả.
Uống ít nhất 2 lít nước mỗi ngày để cơ thể đào thải chất độc, trung hòa lượng axit uric trong cơ thể giảm nguy cơ mắc bện gout.
Nói không với bia rượu, đồ uống có ga và cồn
Tránh các món ăn và gia vị cay nóng, hạn chế ăn các món như nem chua, dưa muối, cà muối, nước chanh…
Không ăn quá nhiều thịt đặc biệt nên tránh phủ tạng động vật như gan, phổi, dạ dày…các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt chó…và hải sản như tôm, cá, mực…
Tin liên quan: Thần y người Giáy và bài thuốc bí truyền chữa bệnh gout gây chấn động toàn miền bắc
…Trong nhà lúc nào cũng có 30-40 tấn thảo dược khô, là nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho bệnh nhân gút (gout) và các bệnh liên quan đến xương khớp. Kho thuốc nhiều như kho củi, quả thực là khó tin. Nhưng mỗi ngày, có vài chục đến cả trăm người bệnh đến lấy thuốc gout, mỗi thang thuốc nặng tới 4kg, thì có nghĩa mỗi ngày ông Út phải cấp cho bệnh nhân vài tạ thuốc, mỗi tháng vài tấn thuốc. Để có chục tấn thuốc khô, thì phải thu hái được 30-40 tấn thảo dược tươi. Kho thảo dược vài chục tấn cũng chỉ duy trì được vài tháng là hết. Theo ông lang Út, ông phải huy động cả trăm người vào rừng hái thuốc cung ứng cho ông, mới đủ nguồn dược liệu cho người bệnh…
Kính mời độc giả đọc link sau để biết thêm về lương y Lục Xuân Út
‘Thần y’ người Giáy và bài thuốc bí truyền chữa bệnh gout gây chấn động toàn miền bắc
Theo: Boldsky
